Напоминаем, что в Воронеже по франшизе сейчас работает четыре кофейни «Шоколадница» – одна в ТРЦ «Арена», вторая в «Галерее Чижова», третья в историческом центре в доме на пл. Ленина, 15 и четвертая — в Сити-парке «Град».
Наш гастродесант высадился по традиции в центре, на пл. Ленина, 15. Но, уверяем вас, всё, что мы пробовали там, подаётся в любой из кофеен сети. Так что, если какое-то из блюд привлечет ваше внимание, не нужно ехать в центр. Какая из «Шоколадниц» к вам ближе, туда и отправляйтесь! Озвучим состав нашего гастродесанта:
Елена Королькова (пятая высадка) –руководитель Музея коров
Ольга Исаева (первая высадка) – руководитель направления ООО Группа Компаний ПТИ
Елена Миннибаева (четвертая высадка) – журналист, блогер
Роман Арестов (четвертая высадка) — блогер, ведущий мероприятий
Юлия Долженкова (первая высадка) – бэк-менеджер бутика «Буонвичини»
Напоминаю, что главное кредо каждого «десантника» – позитивный конструктив. Участники проекта могут рекомендовать что-то или высказывать свои оценки руководству заведения в рамках предельно вежливой обратной связи. Мы помогаем хорошим ресторанам становиться еще лучше. А плохие умрут со временем сами.
Место высадки: кофейня «Шоколадница» (Воронеж, пл. Ленина, 15) На шестерых мы попробовали в общей сложности 8 блюд и три десерта. Перечислю их здесь, чтобы было понятно, насколько разнообразным у нас получился этот вечер. А если ещё к этому списку добавить названия коктейлей из барной карты… Но об этом чуть позже.
- Суп Том-ям с кальмаром, креветками, томатами черри. Порция 340 г, цена — 550 р.
2. Камчатский завтрак с яйцами пашот и слабосоленым лососем. Порция — 210 г., цена — 470р. 
3. Турецкий завтрак с яйцами пашот и мятным кремом. Порция — 215 г., цена — 290 р. 
4. Московский завтрак с яйцами пашот и мортаделлой. Порция — 210 г., цена — 390 р. 
5. Лоин белой трески с лаймовым соусом. Порция — 160 г., цена — 690 р. 
6. Стейк из индейки с сезонными овощами. Порция — 240 г., цена — 450 р. 
7. Салат с фалафелем. Порция — 210 г., цена — 450 р. 
8. Салат с пастрами из говядины и печеными вешенками. Порция — 140 г., цена — 490 р. 
9. Фирменный десерт «Шоколадница», 135 г, цена — 350 р. 
10. Блинный фисташковый торт, 150 г, цена — 350 р. 
11. Десерт «Манго», 100 г, цена — 350 р. 
Отзывы десантников: @Елена Королькова
«Мне принесли салат с пастрами из говядины. Печёные вёшенки, вяленые томаты, зелень и перцы — вот они — гастрономические дары. Заправлены в ореховый, лимонно-медовый соус. Как успела сфотографировать — загадка. Лёгкий и вкусный. То, что нужно на ужин тем, кто не успел похудеть к лету и надеется наверстать к новогодним. Вторым курсом мужчины выбрали мясо индейки, а все девочки — рыбу.
Спаржу на гриле я могу есть круглый год, но осенью ее уже, практически, не достать. Поэтому я насладилась принесенным «Лионом белой трески» в кисленьком таком лаймовом соусе. И, казалось бы, остановись, Лена!
Но разве это возможно, когда милейший официант предлагает тебе самое известное, фирменное пирожное, то самое, да, которое шоколад в шоколаде, да еще и с фундуком!»
отзыв полностью: https://vk.com/wall158682766_41679
«А так как среда — это маленькая пятница, мы решили отдать должное и обновленной винной карте, а именно коктейлям с интересными названиями: Жена миллиардера, Не нам судить, Но мы обсудим, Первая любовь. Я выбрала Слёзы бывших. Хотите узнать вкус горючих слёз? Вам сюда. Салат с пастрами оставил приятное впечатление, сливочно-лимонная заправка с ореховой ноткой добавила вкуса и элегантности. В меню кофейни несколько завтраков: Московский, Камчатский, Турецкий. И позавтракать можно в любое время ). Турецкий завтрак — это два яйца-пашот с мятным соусом. Сразу скажу, что я умею пользоваться столовыми приборами, а правила этикета впитаны с детства, НО такой завтрак нужно есть только так: кусочек тёплого свежего хлеба обмакнуть в желток и йогуртовый соус и съесть, смакуя вкусы. А потом уже взять нож и вилку и закончить трапезу.
Без десерта впечатление было бы неполным. Нежное пирожное Манго и коктейль Манхэттен прощай составили прекрасный дуэт и стали завершающим аккордом уютного вечера»
отзыв полностью: https://vk.com/wall3720968_1327
«Основная задача гастродесанта — оценить новинки меню. И хоть на часах был вечер, первым на дегустацию прибыл завтрак. Я выбрала «Камчатский», в который входят два яйца пашот, красная рыбка, зеленый горошек, листья салата, сливочное масло и белый хлебушек. Мне понравилось, потому что для меня это знакомая история. Яйца пашот — основа моих завтраков, а вот с добавками всегда импровизирую или кладу в тарелку то, что есть подходящее в холодильнике. Очень люблю авокадо, хотя мои близкие не понимают как я вообще могу есть это «мыло».
В меню также есть «Турецкий завтрак» с яйцами и мятным кремом, «Английский» с яйцами и колбасками, «Московский» с яйцами и мартаделлой. Ну и другие варианты завтраков с кашей и омлетом тоже присутствуют. Далее настало время салата. Я прислушалась к выбору официанта и заказала салат с фалафелем. И тут я в очередной раз сказала себе: «Выбирать, Лена, надо своей головой!» Просто я не очень люблю бобовые, а фалафель готовят как раз из них самых. Поэтому одним глазом смотрела на аппетитный салат с говядиной и печеными вешенками Лены. Но, кстати, соус с кукурузно-ореховый в моем салате мне очень понравился»
отзыв полностью: https://vk.com/wall230808987_20419
«Суп Том Ям — выше всяких похвал, ударная доза морепродуктов моментально насытила. Стейк из индейки — подтвердил желание прогуляться по вечернему Воронежу после плотного ужина. Лимонад «Маракуйя-апельсин» — насыщенный вкус и в меру прохладный. Лимонады в Шоколадница | Воронеж | Кофейня всегда были хороши, но маракуйя — моя слабость.
Фисташковый торт — я едва сдержался, чтобы не попросить завернуть его с собой. Удовлетворял вкусовые рецепторы и отлично сочетался с коктейлем»
отзыв полностью: https://vk.com/wall40735852_5976
«Не думала я что в #Шоколаднице можно накидаться))) Не, ну еда тоже была, но коктейли… А какие названия у авторских! Как будто читаешь женский роман (смотри фото в карусели). Мной были заказаны «Жена миллиардера» сладковатый и чуть с кислинкой, как я люблю, и классику «Пина колада», в котором мне, кстати, чуть-чуть меняли рецептуру, дело вкуса, конечно. Из еды я заказала «Камчатский завтрак»-это сказка какая-то и «лоин белой трески с лаймовым соусом»
отзыв полностью: https://vk.com/wall53332247_905
От автора: То, что «Шоколадница» — это не просто кофейня с пироженками, мы уже давно знаем. Я сам часто хожу туда обедать, иногда заглядываем на завтрак с супругой. Но почему-то ещё ни разу за все эти годы мы не обращали внимания на барную карту. И очень, как оказалось, зря.
Мало того, что к списку классических коктейлей там добавились авторские шедевры, одним названием способные тронуть любое уставшее от серых будней сердечко. «Жена миллиардера», «Слёзы бывших» или «Пока все в пробке» — как вам? Или вот ещё : «Не нам судить» — на основе водки с настойкой и сиропом черной смородины, и следом — «Но мы обсудим» — коктейль на основе джина с ликером и лаймовым фрешем. Целый сюжет можно сочинить из одних названий коктейлей. Собственно, мы так и сделали. Машины оставили на парковке, и от души насладились креативом главного шоколаднинского бармена. Или кто там у них придумывает все эти чудесные напитки?
И ещё одно немаловажное замечания — цены на коктейли весьма демократичные. Поскольку «Жены миллиардера» в других заведениях вы скорее всего не найдёте, приведем для примера классику. «Пино колада» 300 мл в «Шоколаднице» стоит 490 р., а «Мохито» 500 мл — 590 р. Вот и считайте!
Справка Кофейня «Шоколадница» (Воронеж, пл. Ленина, 15) Время работы: пн-чт, вскр с 9:00 до 22:00, пт, сб — с 9:00 до 23:00
Кофейни «Шоколадница» расположены в ТРЦ «Галерея Чижова», ТРК «Арена», Сити-парке «Град» Время работы: с 10:00 до 22:00
Сайт :https://shoko.ru/
Фото Виктории Масловой
